著作者

ホテル椿山荘東京／著

メーカー名/出版社名

河出書房新社

出版年月

2022年12月

ISBNコード

978-4-309-29261-8
(4-309-29261-5)

頁数・縦

９５Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／お菓子

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

伝統的なスタイルのアフタヌーンティーで名高い、ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」の秘蔵レシピを初公開。憧れの場の美しいレシピ写真も大好評なロングセラーの新装版。

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